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  • Jacques Quéralt, Christine Lavaill 16 x24 cm /216 pages  Parution : 2003

    15,00 €
  • Philiphe Vigier 14 x 21.5 cm / 168 pages Parution : 2017  Voici un livre surprenant et attachant. Uniquement écrit à partir de séries photographiques, l’auteur s’attache à décrire l’univers de Narbonne-Plage, comme si chaque cliché était une Invitation au voyage baudelairienne, une ouverture vers un univers caché, nous révélant ses secrets.

    16,00 €
  • Laurent Botti 14 x 21.5 cm /  240 pages Parution : 2012Pour une gestion de la touristicité des territoires s’articule autour d’une approche systémique permettant de considérer la destination comme une entreprise virtuelle et d’en identifier deux déterminants.

    20,00 €
  • Saida Merasli 14 x 24 cm /  204 pages  Parution : 2012 La question du développement durable préoccupe de plus en plus les acteurs du tourisme et son corollaire, l’attractivité des territoires se pose comme une problématique importante.

    20,00 €
  • Sylvie Christofle 14 x 24 cm / 204 pages  Parution : 2014  Le tourisme de réunions et de congrès a pris son essor dans les années 1980 ; il continue de croître, contribuant significativement à l’expansion économique, scientifique, communicationnelle et touristique de nombreux territoires.

    20,00 €
  •  Jean-Michel Hoerner - Catherine Sicart 14 x 24 cm / 208 pages Parution : 2003L’approche traditionnelle du tourisme international, souvent considéré comme le seul digne d’intérêt, a tendance à occulter le débat. 

    18,00 €
  •  Jean-Michel Hoerner 14 x 24 cm / 192 pages  Parution : 2006 Ce livre a la forme d’un dictionnaire, où les entrées, répondent au vécu touristique de l’auteur mais également à ses critiques et à ses analyses, celles d’un professionnel du tourisme.

    20,00 €
  • Anne - Marie Mamontoff / Jean-Michel Hoerner 14 x 24 cm / 144 pages Parution : 2012  Aujourd’hui, à l’heure de la grande crise économique, le tourisme, et notamment le tourisme international, ont beaucoup évolué et cet ouvrage, grâce à de nouvelles analyses, a pour objectif de mieux évaluer l’état des lieux.

    19,00 €
  •  Jean-Michel Hoerner 16 x 24 cm / 112 pages Parution : 2013 Tourisme et Mondialisme propose une vision assez nouvelle du développement du tourisme dans le cadre du mondialisme, c’est-à-dire « la mondialisation du capitalisme » selon sa propre formule.

    19,00 €
  • Catherine Sicart et Jean-Michel Hoerner 16 x 24 cm / 102 pages Parution : 2015 La visée de cet ouvrage est de re-situer le tourisme au sein d’une approche compréhensive de l’évolution des sociétés. Intimement liée à l’émergence de la démocratie et à celle du capitalisme, l’industrie touristique inscrit son devenir dans le concept non de masse mais de...

    19,00 €
  • Catherine Sicart et Jean-Michel Hoerner 16 x 24 cm / 100 pages  Parution : 2016 Ces Annales sont rendus possibles grâce au soutien de l' école supérieure de tourisme IEFT,  Institut européen de formation en tourisme, du réseau Idrac.

    15,00 €
  • Catherine Sicart et Nicolas Peypoch 16 x 24 cm / 212 pages Parution : 2016  Ces Annales sont rendus possibles grâce au soutien de l' école supérieure de tourisme IEFT,  Institut européen de formation en tourisme, du réseau Idrac.

    15,00 €